Le client a des processus très spécifiques qui n'existent pas tels quels dans une solution logicielle. Nous avons donc fait l'analyse de ses besoins et recréés spécifiquement ses processus !

Le processus détaillé étant confidentiel, nous pouvons simplement résumer le processus en 4 étapes : brassage, macération, assemblage et étiquetage.

Chaque étape s’encode via un document de production spécifique.

La gestion par lots et emplacements permet une traçabilité complète.

-          De planifier les étiquetages, sur base du stock actuel et des commandes clients à honorer.

-          D’avoir une vue rapide sur l’occupation des caveaux.

-          D’obtenir un rapport spécifique pour les accises.

-          D’avoir une vue sur les stocks de bouteilles et futs, en distinguant les quantités en caveaux, en cartons, en casiers et/ou sur palette.

-          D’obtenir la liste des commandes clients prévues entre deux dates.

-          D’envoyer par mail un document spécifique pour l’exportation.

-          De vérifier que les quotas clients ne sont pas dépassés.

Viennent ensuite les étapes de génération des feuilles de picking, préparation des commandes par les magasiniers, transformation des commandes en bons de livraisons, facturation des livraisons.

La comptabilité est tenue dans Sage BOB50. L’envoi des factures (achats/ventes) en compta se fait en quelques clics, grâce à une liaison entre les deux programmes.

L’achat des matières premières se fait depuis Mercator grâce au module de réapprovisionnement.

On retrouve les étapes habituelles de commande, livraison, facture fournisseur, avant l’envoi en compta.

Enfin, une interface tactile a été mise en place, pour les ventes faites au Shop, au Bar et au Musée.

Chaque poste comptoir est relié à un terminal de paiement de la marque Viva Wallet.

La manière dont les articles sont affichés est gérée en amont, via la fiche Article.

Chaque comptoir (Shop, Bar, Musée) a sa propre arborescence d’articles :